红烧猪脚炖豆

红烧猪脚炖豆的用料

步骤1

猪蹄洗净，去毛，切小块，放水焯一下。

步骤2

锅放油，放入冰糖炒糖色。

步骤3

放入猪蹄，放入调料。加点盐，老抽，

步骤4

加入黄豆，加入适量的水。莫过猪蹄，大火30分钟，改小火收汁就可以了。

步骤5

出锅放点鸡精，放点小葱。

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