红烧猪脚炖豆
红烧猪脚炖豆的做法
步骤1
猪蹄洗净，去毛，切小块，放水焯一下。
步骤2
锅放油，放入冰糖炒糖色。
步骤3
放入猪蹄，放入调料。加点盐，老抽，
步骤4
加入黄豆，加入适量的水。莫过猪蹄，大火30分钟，改小火收汁就可以了。
步骤5
出锅放点鸡精，放点小葱。