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诗文 红豆牛奶雪糕
释义

红豆牛奶雪糕

自己在家随意做的雪糕,有少许冰渣,不明显,奶味很重,没有添加剂的雪糕,也不会硬邦邦的,口感还不错!和加淡奶油那种冰淇淋肯定没法比,但是自己做的毕竟原料放心!

红豆牛奶雪糕的用料

纯牛奶 半包 自制红豆沙 适量
炼乳 两大勺

红豆牛奶雪糕的做法

红豆牛奶雪糕的做法图解1

步骤1

半包纯牛奶倒进碗里,加入自制红豆沙,大概是牛奶的三分之二,搅匀,多加点口感比较好。我的红豆沙本身是带甜味的。然后稍微加热一下。
红豆牛奶雪糕的做法图解2

步骤2

再加两大勺炼乳,搅匀后装进模具放凉,冻冰箱。我的这种炼乳是比较浓稠的,炼乳用量可以自己调整。最后混合好的液体应该是偏甜的,冻好后就没那么甜了。
红豆牛奶雪糕的做法图解3

步骤3

第二天开吃!你看这漂亮的分层,红豆沙会沉底,看起来很貌美吧!
红豆牛奶雪糕的做法图解4

步骤4

没有添加剂放心吃吧!

红豆牛奶雪糕的烹饪技巧

方子量能做图上这种中小型的4个。

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更新时间:2024/12/26 12:30:16