冬日大酱汤
冬天开胃好吃 剩下的还能泡饭下面 赞
冬日大酱汤的做法
步骤1
肉切块指头大小 用酱油一小勺 料酒一小勺 香油几滴 拌匀腌制
步骤2
豆腐切块 青椒切圈
步骤3
洋葱切片
步骤4
西葫芦切片
步骤5
土豆切块
步骤6
金针菇去根洗净
步骤7
豆芽去根洗净
步骤8
放一些油 将腌制的肉倒入 炒到肉变色
步骤9
加入洋葱炒出香味盛出备用
步骤10
热水 加入大酱三勺 两勺辣酱 一定要搅匀
步骤11
放入土豆 豆芽 烧开 再放入豆腐 西葫芦 烧开 再放入金针菇 烧开 再放入肉 和青椒
步骤12
出锅前放入半勺糖 如果愿意放蚝油半勺 调味 搅匀盛出冬日大酱汤的烹饪技巧
不用放盐 且拇指大的块