诗文 | 冰糖糯米藕 |
释义 |
冰糖糯米藕冰糖糯米藕的做法步骤1 藕洗净,把皮刮掉,备用步骤2 糯米以前泡1、2小时步骤3 把藕的一端切开,(切一个小盖子,把孔眼露出来)把糯米灌进去,边灌边用筷子压,但米不能灌的太多,因为煮的时候,米容易胀,管好米以后,把之前切下来的小盖子,盖在灌好糯米的藕上,用牙签固定。步骤4 把藕放锅里煮,水没住藕就可以了,加红枣,冰糖,大火煮开30分钟,然后改小火煮,直到,藕变软,放红糖(依个人口味添加)步骤5 汤浓稠了就可以关火了,静置一晚上,第二天颜色就会变深,如图。步骤6 切片,看那丝拉的步骤7 装盘,步骤8 淋上汁(就是煮过藕的那个汁),香甜可口啊!冰糖糯米藕的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。