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诗文 凉拌白菜心
释义

凉拌白菜心

凉拌白菜心的用料

白菜心 适量 粉丝 适量
蛋饼丝 适量 醋 适量
辣椒油 适量 盐 适量
味精 适量 香油 适量
香菜 少量 胡萝卜丝 少量

凉拌白菜心的做法

步骤1

白菜心切丝~粉丝入开水后捞出过凉水~

步骤2

鸡蛋一个加少许盐颤匀~锅中放少许油~加鸡蛋液淋成饼~切丝~

步骤3

将粉丝~白菜丝~蛋饼丝放在盆中~根据个人口味加醋~盐~辣椒油~味精~香油~

步骤4

最后加入胡萝卜丝~香菜打码~

凉拌白菜心的烹饪技巧

可将辣椒油换成蒜泥~可根据个人口味加入炒好的肉丝或加入海米都可~开胃爽口~

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更新时间:2024/12/26 12:02:58