滑溜肉片汤
滑溜肉片汤的做法
步骤1
肉片加少许料酒～蛋清～少许盐～淀粉抓匀～入油锅滑熟～备用步骤2
鸡蛋一个加少许盐颤匀～平底锅放少许油～将鸡蛋淋成饼～切成棋子块～备用步骤3
锅中水烧开～加入胡萝卜片～黄瓜片～木耳～步骤4
加入少许鸡精～醋和胡椒粉根据个人口味添加～加盐～倒入肉片～倒入蛋饼～步骤5
加入香油～香菜～出锅～
| 诗文 | 滑溜肉片汤 |
| 释义 |
滑溜肉片汤滑溜肉片汤的做法步骤1 肉片加少许料酒～蛋清～少许盐～淀粉抓匀～入油锅滑熟～备用步骤2 鸡蛋一个加少许盐颤匀～平底锅放少许油～将鸡蛋淋成饼～切成棋子块～备用步骤3 锅中水烧开～加入胡萝卜片～黄瓜片～木耳～步骤4 加入少许鸡精～醋和胡椒粉根据个人口味添加～加盐～倒入肉片～倒入蛋饼～步骤5 加入香油～香菜～出锅～滑溜肉片汤的烹饪技巧 |
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