诗文 | 炸排骨 |
释义 |
炸排骨每次煲排骨汤,汤被喝光光,就会剩很多排骨。 炸排骨的做法步骤1 将煲好汤的排骨捞起,加适量料酒、盐、糖腌二十分钟。步骤2 调面糊。将适量炸粉和鸡蛋搅拌均匀,也适量加点水。步骤3 将腌好的排骨挂上调好的面糊,入油锅炸至金黄色即可。炸排骨的烹饪技巧也可加适量生抽、老抽。也可沾番茄酱吃,味道很赞哦! |
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