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诗文 宝宝的“火山冰淇淋”
释义

宝宝的“火山冰淇淋”

夏天宝宝难免会嘴馋冰淇淋,可是幼儿的脾胃虚弱,给吃冰的更会雪上加霜,怎么办呢?我们来给宝宝做一道很像冰淇淋的甜品,酸甜口味,也符合营养膳食。

冰淇淋的用料

山药 半根 糖 15g
旺仔牛奶 20ml 蓝莓酱 1小勺
水 5ml 薄荷叶 1片

冰淇淋的做法

步骤1

蒸好的山药去皮后压成泥。你可以选择用两把叉子,也可以用保鲜袋包住用擀面杖。当然如果你有搅拌器的话,就加入第二步的原料一起搅拌吧。

步骤2

将糖用牛奶拌匀倒入山药泥中搅拌

步骤3

整理形状淋上用水泻开的蓝莓酱。加上一片薄荷。上桌吧!

步骤4

啰嗦两句,如果用裱花嘴来挤山药泥形状会更漂亮。旺仔牛奶也可以用酸奶或淡奶油代替。

冰淇淋的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 1:12:58