网站首页  词典首页

请输入您要查询的菜谱:

 

诗文 《青之驱魔师》燐的蛋包饭(另加本人最爱杏鲍菇油条炒饭)
释义

《青之驱魔师》燐的蛋包饭(另加本人最爱杏鲍菇油条炒饭)

献给所有喜欢《青之驱魔师》的小伙伴,看过都知道这是usamaro和クロ最爱

杏鲍菇的用料

饭(炒饭) 一小碗 油条(炒饭) 小半根
杏鲍菇(炒饭) 小半根 肉末(炒饭) 一点就够了
青椒(炒饭) 半根 酱油(炒饭) 照自己口味加最好用生抽
料酒(炒饭) 一点 盐(炒饭) 少许(加了酱油就不用了)
鸡蛋(蛋包) 3个 盐(蛋包) 小半勺
胡椒粉(蛋包) 一小勺 牛奶或淡奶油 一点就可以了(没有就算了,用水也可以)
黄油(蛋包) 一块~两块

杏鲍菇的做法

《青之驱魔师》燐的蛋包饭(另加本人最爱杏鲍菇油条炒饭)的做法图解1

步骤1

(炒饭)把所有的材料切成自己喜欢的大小,活自己觉得切着最方便的样子,只要你觉得可以熟。

步骤2

(炒饭)锅底热油,放进油条翻炒。感觉油条有点脆了就倒出来。 不用再加油,杏鲍菇炒到有水分出来,微干倒出来。再放进肉末青椒。 稍稍炒到肉末散开,有点青椒香味就可以放进米饭,米饭炒散后加酱油,料酒,放杏鲍菇,油条。翻炒均匀就可以倒出来了。家里有鸡精或牛肉粉可以加一点。(形状用锅铲稍微压一下)

步骤3

(蛋包)三个鸡蛋加小半勺盐,小勺胡椒粉(去蛋腥),一点牛奶或淡奶油(水也可以)打散。
《青之驱魔师》燐的蛋包饭(另加本人最爱杏鲍菇油条炒饭)的做法图解4

步骤4

(蛋包)锅里加黄油化开(方便装一块或两块看你喜欢),倒入蛋液。用锅铲画圈搅拌蛋液,感觉蛋液熟的有点快就把锅拿开一下手不要停一直搅拌。直到蛋液呈半熟状停止搅拌,把锅子稍微往前摆一点让一边热一点。然后用锅铲把一边熟了的蛋皮往上对折,抬起锅子用锅铲把蛋包推到锅边,对准火源稍微等下下 。关火,慢慢把蛋包放在炒饭上。
《青之驱魔师》燐的蛋包饭(另加本人最爱杏鲍菇油条炒饭)的做法图解5

步骤5

(蛋包)然后用刀子划一道,他就会自己裂开了哦(′-ω-`)~
《青之驱魔师》燐的蛋包饭(另加本人最爱杏鲍菇油条炒饭)的做法图解6

步骤6

因为太饿了懒得做酱汁就这么凑活了。下次肚子不饿的时候补上
《青之驱魔师》燐的蛋包饭(另加本人最爱杏鲍菇油条炒饭)的做法图解7

步骤7

好喜欢usamaro和クロ

杏鲍菇的烹饪技巧

1.因为家里没有黄油了,所有的油我都是用橄榄油做的。2.因为一个人一天最多吃两个蛋,我也就只用了两个蛋做蛋包,所以蛋包小了点包不住所有饭。三个的话是刚刚好可以包住所有饭的。3.蛋包加一些牛奶(奶油或水也可以)会比较软嫩。4.全程一定要用小火,慢慢来!锅铲快速搅拌蛋液,觉得熟的有点快了就把锅拿开一会儿。手不要停一直搅拌。

随便看

 

菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。

 

Copyright © 2008-2024 ettlt.com All Rights Reserved
更新时间:2024/11/25 11:15:35