诗文 | 木糠杯--轻松做出澳门甜品 |
释义 |
木糠杯--轻松做出澳门甜品木糠杯是澳门很出名的甜品之一,也是国内很多私房的火爆单品。它究竟哪里吸引人了,是它的口感。让人感觉好像是慕斯,又好像是冰淇淋。怪不得澳门旅行攻略中都会提到 木糠杯的做法步骤1 玛丽饼掰成小块步骤2 用擀面杖压成粉末 有料理机就更方便了步骤3 淡奶油打发到刚有纹路的时候 加入50g炼乳步骤4 继续打发到有细小纹路即可 装入大裱花袋 剪个1厘米的口子步骤5 一层奶油步骤6 再铺一层木糠步骤7 一层奶油步骤8 一层木糠步骤9 一层奶油步骤10 一层木糠步骤11 放冰箱冷藏2个小时以上步骤12 就可以食用了步骤13 请你们吃一口木糠杯的烹饪技巧这个量可以做6-7杯 |
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