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诗文 培根炒土豆片
释义

培根炒土豆片

半个月前,带两娃出去游泳了,累得很,中午在外边随便吃了点快餐。醉唐轩有陕西风味的快餐,点了哨子面,油泼面,又叫了份盖饭,培根炒土豆片,感觉还不错,很下饭,就想着回家也做着吃一吃,这个菜实在太简单了,但得确挺好吃。

培根炒土豆片的用料

土豆 一个 培根 三大片
青椒 一个 红椒 小半个
蒜蓉 适量 小葱 适量
盐 少许

培根炒土豆片的做法

培根炒土豆片的做法图解1

步骤1

土豆去皮切片洗去淀粉泡在水里
培根炒土豆片的做法图解2

步骤2

培根切大片,青椒、红椒洗净去籽切块
培根炒土豆片的做法图解3

步骤3

培根散开一片片在锅里煎熟,不用放油,很快盛出
培根炒土豆片的做法图解4

步骤4

煎培根的锅里又余油,把土豆片放进去煎炒,放少许盐
培根炒土豆片的做法图解5

步骤5

放培根,青红椒,蒜蓉,翻炒,加一点点水,稍焖一会,撒点小葱进去
培根炒土豆片的做法图解6

步骤6

起锅装盘,就这一个菜,能叫你吃掉两碗米饭!

培根炒土豆片的烹饪技巧

太简单了,没啥需要特别注意的!我都没加鸡精之类的,因为不喜欢,做菜一般都不加

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更新时间:2024/12/26 3:02:45