极简厨房-麻辣小龙虾的正宗做法、小龙虾、大蒜、姜片、洋葱、豆芽、青椒、某胖小龙虾炒料或其它辣酱、香菜、大葱、食用油怎么做-菜谱宝典

麻辣小龙虾的用料

步骤1

小龙虾买回，洗洗干净，用小牙刷干净给他们洗个澡澡

步骤2

姜片厚切，洋葱蒜大段(大块)，其它备菜准备好。放油适量，如果配菜较多，多放点油。将洋葱大蒜姜片炒香，倒入小龙虾，翻炒6分钟左右。

步骤3

放入某胖龙虾酱，大火爆炒致颜色变红，加入青椒，翻炒几下，再加入豆芽翻炒几下。

步骤4

加入温水适量，盖上锅盖中火煮20分钟，大火收汁后留少许汁液。

步骤5

香菜洗净放碗底，龙虾起锅，半分钟后将香菜从碗底翻起作为装饰。放置4，5分钟后让汁液浸入小龙虾，可以开始享用美味。