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诗文 西班牙海鲜饭——家常版
释义

西班牙海鲜饭——家常版

总是想方设法换个花样吃饭,呵,这次做的,材料家常,味道还蛮特别的。

西班牙海鲜饭的用料

米 250-400看人数 虾 8只
鱿鱼 若干 藏红花(核心) 一小撮
洋葱 1个 麻辢香肠(不要广式甜香肠) 2根
蒜 二瓣 浓汤宝(最好自己肫的鸡汤) 1个
黑胡椒 少许 盐 少许
柠檬 半个 瑶柱汁(可省)

西班牙海鲜饭的做法

西班牙海鲜饭——家常版的做法图解1

步骤1

准备好材料,图片上有步骤说明。
西班牙海鲜饭——家常版的做法图解2

步骤2

用黄油爆香(用植物油也行)米饭熟后摆上虾,鱿鱼,闷15分钟,后放上柠檬片。
西班牙海鲜饭——家常版的做法图解3

步骤3

味道很鲜美。

西班牙海鲜饭的烹饪技巧

里面的材料也能换,可以加蕃茄酱,(我这里也加了少许),可以加青红椒,很漂亮,我没有青口,贻贝,就没加。还可以加香菇和鸡肉。如果实在没有藏红花,可以放少许咖喱粉,也是很漂亮,但口味是完全不同的。

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更新时间:2024/11/22 19:52:19