黄金椰蓉球

在豆果上看到的，由于烤盘太小，所以量减半了，抱着试试看的态度做了一下，除了怕给孩子吃太甜减了一点糖外，其他都没变，烤出来由于不甜，所以方子里恢复了糖的量

黄金椰蓉球的用料

步骤1

所有材料称好，请忽略那块卫生纸吧

步骤2

黄油室温融化后加糖打稍稍膨大

步骤3

加入打散的蛋黄、低粉、奶粉开始和面

步骤4

一部分一部分加椰蓉，因为要和的软硬适中，觉得面团湿的话加椰蓉

步骤5

标准是面团粘到盆里，盆里不粘面

步骤6

用手把一小块面团成团

步骤7

把面球放到椰蓉里滚一下，让面球全身都粘上椰蓉，摆在烤盘里

步骤8

烤箱预热，然后上火170，下火150，烤12分钟，再将每一个球翻面，调上火到180度，烤8分钟即可

随便看

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