腐乳汁豆腐
特别喜欢豆制品，之前嫩豆腐都是做麻婆豆腐啦或者鱼汤！这次尝试下新吃法！赶脚还不错。味道很喜欢
腐乳汁豆腐的做法
步骤1
先讲蒜苗、大葱切段备用 我比较吃香菜所以也备了点
步骤2
嫩豆腐切小块即可（嫩豆腐不好切 所以我是拿在手上切的 要小心别切到手）
步骤3
油锅开了转中火，放入豆腐，要不停晃荡锅，以免粘锅哦！放入料酒。过会可以颠勺的方式使豆腐翻过来继续煎另几面。看到都差不多煎黄啦就可以放入蒜苗和大葱啦，继续颠勺方式几次
步骤4
然后放入腐乳汁继续翻炒（这个时候可以用铲子啦）！颜色差不多上色就可以出锅啦
步骤5
大工告成喽 味道还不错啦?腐乳汁豆腐的烹饪技巧
油煎豆腐时候千万不能用铲子翻