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诗文
木耳鲜肉包
释义
木耳鲜肉包
木耳鲜肉包的用料
肥瘦猪肉 5元
木耳 2元
葱 5毛
姜 少量,1.5立方厘米
胡椒粉 有的就放一点点
生抽 少量
盐 适量
料酒 适量
中筋粉 一斤
酵母 适量
食用油
鸡精
木耳鲜肉包的做法
步骤1
猪肉剁成肉糜
步骤2
木耳剁碎
步骤3
把切好的葱,姜末和木耳猪肉拌匀
步骤4
加入适量食用油,酱油,盐,鸡精,胡椒粉,没鸡精胡椒粉可不加,然后拌匀
步骤5
面团在准备馅料前做(编步骤忘了编在第一步了)。酵母加入适量温水,搅拌均匀后加入面粉,然后搓成光滑不沾手和盘子为止,水多了加面粉,面团干就加水,都要慢慢来,不要一下子倒太多,发酵半个小时,即面团膨胀比原来大一倍即可,用手再搓醒面,沾手的话就加点面粉来搓,然后取一小团用擀面棍擀开
步骤6
馅不要放太多,不然包子很难包好。至于包法,我是随意的,像百褶裙那样折,最后拧成一块也行
步骤7
大火蒸20-25分钟。怕沾盘可以在盘子上抹一层食用油,或者包子垫包子专用的纸
木耳鲜肉包的烹饪技巧
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胡二十拜户部兼判度支 杨巨源
胡夫人挽词 郭印
胡夫人挽词 林季仲
胡夫人挽歌 梅尧臣
胡夫人挽诗 周麟之
胡夫人挽诗 周麟之
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胡抚干仲方 项安世
胡歌 岑参
胡公疏示祖择之卢氏石诗和之 梅尧臣
胡广文以直养名堂余举伊川之说问之往反数十 彭龟年
胡广 徐钧
胡和聊用所赠王复翁韵见寄叠韵奉谢 徐瑞
胡涣季享示寿诗二首十月二十五日因其生日次 周必大
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胡姬词 杨巨源
胡姬年十五 曹勋
胡姬年十五 刘琨
胡姬年十五拟刘越石 张宪
胡季和送江梅山茶来 晁说之
胡季亨圃中有观生亭取观天地万物生意杨诚斋 周必大
胡季亨圃中有观生亭取观天地万物生意杨诚斋 周必大
胡季亨赠集句古风,效其体奉酬 杨万里
胡季怀惠六出梅一枝仍在枉绝句率然次韵勿笑 周必大
胡季怀有诗约群从为秋泉之集辄以山果助筵戏 陈起
振恩
丝卓
鑫旭
礼灿
圣道
昱佟
凡硕
智玺
夏卿
殿晔
丞功
绥坤
建标
锦博
欧映
肖目
吉绪
春松
可淑
闻弘
果蓦
籁声
语妮
佑优
安鲲
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更新时间:2025/9/6 9:46:49