焖面—家庭简易版
我的一位阿姨做焖面做的特别好，每次到她家，只要做焖面，我都吃撑着，可见做得多么好吃。阿姨做得焖面在我眼里有点复杂，今天在家我做了改良简易版的。
焖面—家庭简易版的做法
步骤1
先将面条打散放锅里蒸20分钟。
步骤2
蒸面条的时候，把豆角切段，猪肉切片，葱姜切丝。
步骤3
另起一锅，八角花椒用油爆爆，捞出不要，放葱姜肉片豆角煸炒，加生抽老抽，加大约一碗开水。
步骤4
将蒸好的面条放入豆角肉丝锅里。
步骤5
用筷子均匀拌好小火十分钟。
步骤6
加香菜，明油少许，爱吃辣椒的可以来点辣椒酱，一碗香喷喷的焖面出锅了。