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诗文 糯米蛋
释义

糯米蛋

糯米蛋的用料

胡萝卜 1个 玉米粒 少许
青豆 少许 糯米
鸡蛋 酱油
食用盐 葱 少许

糯米蛋的做法

步骤1

糯米洗干净浸泡6小时,捞出滤干,冬天可用温水减少一点时间(用熟的糯米也可以)

步骤2

胡萝卜切丁,玉米粒、青豆(香肠)切粒,葱沫(蒜沫),用油爆炒

步骤3

土鸡蛋打洞去蛋白,留蛋黄

步骤4

倒糯米放盐、酱油、(五香粉)翻炒

步骤5

注入蛋中,9分满即可

步骤6

用蒸蛋器蒸即可

糯米蛋的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/11/22 17:46:35