诗文 | 猪肉芹菜馄饨 |
释义 |
猪肉芹菜馄饨今天突然很想吃馄饨,但是市面上很多都有葱,本人挑食不吃葱,自己动手吧,干净又实惠。 猪肉芹菜馄饨的做法![]() 步骤1 三个人吃,买了一斤半的馄饨皮![]() 步骤2 瘦肉一斤洗净待用![]() 步骤3 香芹一把(350g左右),洗净去掉叶子待用![]() 步骤4 切碎香芹,加盐抓匀腌制,一会倒掉腌出来的水![]() 步骤5 瘦肉洗净先切成条状![]() 步骤6 再切成丝![]() 步骤7 横着剁一遍,竖着剁一遍,斜着剁一遍。重复以上三个步骤多几遍![]() 步骤8 把剁碎的肉和剁碎的姜加在去掉多余水分的芹菜里面![]() 步骤9 加适量的盐、适量的生粉、适量的酱油,充分搅拌均匀,腌制片刻![]() 步骤10 摊开馄饨皮,把少许肉馅放中间,掮起四周馄饨皮在中间捏紧,简单好看的馄饨成型啦![]() 步骤11 锅里烧开水,下馄饨、紫菜、虾皮,不盖锅盖中火煮15分钟,加油盐,起锅啦猪肉芹菜馄饨的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。