诗文 | 紫菜鸡蛋汤 |
释义 |
紫菜鸡蛋汤不想天天煲汤太麻烦,吃饭又不能没汤,快手煮汤就选这个了 紫菜鸡蛋汤的做法步骤1 紫菜撕小块加入鸡蛋打散,让鸡蛋液把紫菜泡软步骤2 汤锅加水烧开,另一边煎锅烧热加入油,用勺子一团一团放下锅煎,放完不要动它,等到下面稍微金黄,翻过来用铲子稍微压扁一下,煎到稍微金黄就关火步骤3 汤锅水开加入煎好的紫菜鸡蛋饼加入油跟适量盐还有鸡粉,煮一下加入葱花,简单的汤就OK了紫菜鸡蛋汤的烹饪技巧煎过的紫菜鸡蛋口感更好吃,我这次放得鸡蛋比较少,因为最近吃太多鸡蛋了.. |
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