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诗文 香菇玉米排骨汤
释义

香菇玉米排骨汤

夏季到来,很多人这个时候不喜欢吃其余的肉,或者菜,就想吃新鲜美味,又能够养胃的,那么这个汤太合适不过了

香菇玉米排骨汤的用料

排骨 600g 香菇 10-25朵
玉米 2个 胡萝卜 2个
盐 少许 姜 1块
大蒜 2-4瓣

香菇玉米排骨汤的做法

香菇玉米排骨汤的做法图解1

步骤1

之前的步骤忘记拍照了,下次补上,这是最终的成果了哦!! 1,把排骨用开水泡一下也就1-2分钟左右.然后把水倒掉。这个水是不要的

步骤2

胡萝卜,切滚刀,玉米也切好断,当然肯定要全部清洗好哦,

步骤3

把香菇清洗干净后,对半切,这个根据每个香菇的大小而定,有的太大的可以多切几下

步骤4

姜1-2个,清洗干净,可以拍碎。 蒜也是清洗干净,不过不用拍碎

步骤5

一切都准备就绪了,就先将排骨放入锅中,注意一定要是开水的时候才倒下去,然后再把所有的材料一起倒入。

步骤6

注意哦!因为我用的是普通的锅,而不是任何的电力锅或者高压锅哦!因为这样炖出来的更鲜美可口!等到水开了以后,就用小火炖,第一节省煤气或者天然气,第二水才不会干的那么快。炖1到一个半小时就可以了。让后准备起锅的时候,再放盐,适量。尽量一点点盐味就可以了。这样美味的排骨汤就完成了

香菇玉米排骨汤的烹饪技巧

这个不用放猪油的,当然根据个人喜欢

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 13:23:22