鸡蛋醪糟汤
鸡蛋醪糟汤的做法
步骤1
准备材料
步骤2
鸡蛋打散备用
步骤3
淀粉兑水调匀
步骤4
锅中倒入水。原则上几人吃就倒几碗。不要太多。待水烧开后，放入米酒。倒几碗水就放几勺
步骤5
水滚开，米酒浮上来后分别放一到两勺白糖，再倒入水淀粉。
步骤6
最后将鸡蛋液倒入，记得在倒鸡蛋液的时候一定要小火，而且边倒边搅，防止鸡蛋成为大片大片的，不好看。之后就可以出锅了