燕麦大枣粥
燕麦大枣粥的做法
步骤1
先将米先用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好步骤2
开水把所有材料下锅，开水煮粥比冷水煮粥更省时间，不会出现糊底的现象。步骤3
先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟步骤4
要顺着一个方向搅拌，可以让粥“出稠”，也就是让米粒粒粒饱满，粒粒酥稠步骤5
粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，做出的粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。
| 诗文 | 燕麦大枣粥 |
| 释义 |
燕麦大枣粥燕麦大枣粥的做法步骤1 先将米先用冷水浸泡半小时，让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间熬出的粥糯、口感好步骤2 开水把所有材料下锅，开水煮粥比冷水煮粥更省时间，不会出现糊底的现象。步骤3 先用大火煮开，再转文火即小火熬煮约30分钟步骤4 要顺着一个方向搅拌，可以让粥“出稠”，也就是让米粒粒粒饱满，粒粒酥稠步骤5 粥改文火后约10分钟时点入少许色拉油，做出的粥色泽鲜亮，而且入口别样鲜滑。燕麦大枣粥的烹饪技巧 |
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