迷迭香—罗宋汤
【迷迭香】你喜欢罗宋汤吗？你知道它问什么叫罗宋汤呢？据说是来自Russian soup的中文音译，来，跟我读——罗宋，Russian，是不是很像呢？感觉就是咱们中式的西红柿汤嘛hiahiahia~\(^o^)/~
罗宋汤的做法
步骤1
牛腩、番茄、土豆、洋葱、胡萝卜等备料
步骤2
牛腩冷水焯水撇去浮沫备用
步骤3
土豆、胡萝卜切丁
步骤4
洋葱切丁
步骤5
葱切段、姜切片
步骤6
番茄切块
步骤7
锅中倒入牛腩小火煮50分钟
步骤8
再放入土豆丁、胡萝卜丁煮20分钟
步骤9
倒入洋葱丁煮15分钟
步骤10
然后倒入西红柿煮10分钟
步骤11
出锅前加入盐
步骤12
好喝暖胃的罗宋汤就完成了罗宋汤的烹饪技巧
1.食材煮的时间根据火候大小做相应调整 2.各种食材的成熟时间不同，所以不能同时入锅