北素馅儿饺子
电视上看到的，说是已经失传的手艺，学来试试味道，还可以！包包子也不错！
北素馅儿饺子的做法
步骤1
泡好的木耳切碎，与鸡蛋，黄花，粉丝，香菇是一比一的量（冷水泡）
步骤2
泡好的干黄花切碎
步骤3
泡好的干香菇切碎
步骤4
泡好的粉丝切碎.（冷水泡两个小时）
步骤5
泡香菇的水
步骤6
炒好鸡蛋备用
步骤7
油，放大料和桂皮炒香，大料和桂皮是一比三的量，放入香菇炒炒，立即放香菇水。放少许白糖，鸡粉，味精
步骤8
挑出大料和桂皮，放入黄花末
步骤9
木耳
步骤10
适量老抽，汤色呈金红色烧煮
步骤11
粉丝
步骤12
下入少量水淀粉收汁（浓稠一些）
步骤13
最后放鸡蛋拌匀，关火。放入适量盐晾凉就可以包饺子了
步骤14
ok
步骤15
包好啦
步骤16
味道还不错！北素馅儿饺子的烹饪技巧
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