鲫鱼炖荷包蛋

味道很鲜美，适合哺乳期的妈妈哦！

鲫鱼炖荷包蛋的用料

鸡蛋三之四个，鲫鱼一条，姜葱料酒盐油

步骤1

把鱼洗净，打个花刀，这个不用多说了吧！就是在背上划几刀

步骤2

把鱼放入烧热的油随便煎一下，放入料酒，姜片，在倒入热水，水淹过鱼就好了，等大火烧开，在开小火

步骤3

再就是煎荷包蛋了，荷包蛋也可以先煎好的，这个可以不用教了吧！放入几个根据几个人的量

步骤4

荷包蛋煎好放入已经快要发白的鱼锅里，在根据自己口味放盐调味，在小火煨个五分钟左右就可以出锅了。

不要放味精了！已经很鲜了，放了会变的哦！

随便看

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