芝士肉酱焗意粉
意粉最爱这道经典之作。
芝士肉酱焗意粉的做法
步骤1
①瘦肉已经剁碎成肉末，加入少许生粉，白糖，盐，芝麻油，搅拌（生粉不要太多，免得变肉饼哦） ②番茄用热水烫煮，捞出剥皮，放碗里或者碟子切碎备用 ③洋葱切小丁备用 ④热锅放油，倒入肉末翻炒至变色，加入洋葱翻炒几下，倒入番茄，加少许水，翻炒至软糯后加入一勺亨氏番茄酱，放盐和糖调制自己喜欢的酸咸度，出锅备用（如果怕酱汁不多，可以通过加水熬制） ⑤煮锅加水，放入意大利面，煮约10-15分钟，捞出盛放微波炉专用碟子备用 ⑥将做好的酱汁倒上去
步骤2
均匀撒上马苏里拉奶酪，可根据个人口味适当加减奶酪的量
步骤3
放入微波炉，高火5分钟
步骤4
完美出炉，味道很棒哦！