家常豆腐
家常豆腐的做法
步骤1
姜?切好
步骤2
这是香辣酱等一会备用
步骤3
油烧热后豆腐切小块下锅煎
步骤4
煎到两面有点黄，不要煎太老了
步骤5
把姜丝、?头、香辣酱、盐、生抽、料酒放入锅中
步骤6
放入一点水中火焖一会儿放入鸡精
步骤7
撒上?花装盘即可