啤酒鸭

啤酒鸭的用料

步骤1

烧开水，将鸭子上的血水焯掉

步骤2

热锅下油！倒入蒜姜和干辣椒，爆香！

步骤3

倒入鸭子！炒五分钟，再加料酒酱油！

步骤4

鸭子爆香后倒入整瓶啤酒！盖锅盖焖至啤酒收干！

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