诗文 | 炒年糕 |
释义 |
炒年糕炒年糕的做法步骤1 所有材料洗净备用步骤2 锅中放入,先将年糕放入煮一下步骤3 鸡蛋摊熟盛出步骤4 热锅凉油,放入姜,胡萝卜,腊肉翻炒片刻,加入少许料酒步骤5 再将卷心菜倒入翻炒片刻,加入少许盐步骤6 再将年糕捞出放入锅中一起翻炒步骤7 翻炒均匀后,加入少许生抽,倒入鸡蛋步骤8 加入开水煮熟步骤9 出锅前再次放入少许盐,加入味精调味即可步骤10 盛出即可享用炒年糕的烹饪技巧 |
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