chocolate马卡龙
chocolate马卡龙的做法
步骤1
糖粉杏仁粉过筛，混合。打发蛋白至粗泡，加入砂糖，打发至摩丝状。
步骤2
烤箱预热5分钟，150°c上下火烘烤十分钟，再120°c上下火烘烤5分钟，然后就出来啦~
步骤3
晾凉后夹上自己喜欢的陷就好啦~
步骤4
附上特写一张。