诗文 | 口味凉面(极简单,好吃至极) |
释义 |
口味凉面(极简单,好吃至极)又到吃凉面的季节,晚上下班想说随便吃个凉面,看着老板一根根往盆里挑面条的样子就很生气,做生意抠门成这样,以往买凉面都跟店家说,少放点面(因为总觉得外面的凉面菜给得太少,口味不好),见了这架势硬生生把这句话憋回去了,面条多不了很安心啊,8块钱的凉面食之无味。吃货要有追求,自创凉面 凉面的做法步骤1 1.菜场买的生面(2.8元/斤),我减肥,就抓一小把水开下锅,事前放盆凉水备用。这面极耐煮,开锅多煮了一会儿,就捞上来放入冷水。这个面不粘,基本不烫就把水倒掉啦。步骤2 因为要上班,这里没有放蒜泥,但味道绝对杠杠滴。我很随性啦,先来一勺花生酱,老抽(颜色好看),盐,辣酱,糖,醋,使劲搅拌吧。闻着都香,装盘,因为家里没有黄瓜之类的,就撒点芝麻肉松,好吃至极。凉面的烹饪技巧 |
随便看 |
菜谱宝典共收录385937条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤解析,是家常炒菜做饭的有利工具。