辣炒年糕
辣炒年糕的做法
步骤1
把火腿肠，黄瓜切五厘米长小条。鸡蛋煮熟，剥掉皮。备用。
步骤2
油七成热，放葱炒香，下入火腿肠翻炒。（葱最好用洋葱代替，因为家里只有葱，所以。。味道都差不多的）
步骤3
倒入辣椒酱翻炒一下，放入年糕和煮熟的鸡蛋，加入水(水刚没过食材就可以了）最后放入黄瓜。
步骤4
大火煮开，小火收汁。就可以出锅了。