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诗文 #格兰仕爵仕快波炉之香辣土豆丝
释义

#格兰仕爵仕快波炉之香辣土豆丝


如果你喜欢菇的美食和那可爱的小兔子贱贱,请关注菇的微信公众账号,你可以搜索“feixiaogumeishi”,或者“一人一兔一厨房”,我们的口号是,安全,自制,DIY美食。 今天带来的这款就是用微波炉做的一款快手小菜,香辣土豆丝。土豆,我们再熟悉不过的食材了,营养丰富,堪称营养最全面的食物之一。就算是刀工的不好的,只要借助擦丝器,土豆丝手到擒来。热吃冷吃都适用,等到凉了,做凉菜也是相当棒的哦。工作忙碌的上班一族一直都在为每天的伙食而头疼,简简单单几分钟,利用快波炉轻松下饭菜吃起来。想要土豆丝吃起来爽脆可口,就要将切好的土豆丝过水冲洗,到水变清,将土豆表面的淀粉冲掉。

香辣土豆丝的用料

土豆 三个 大蒜 4瓣
干辣椒 3个 油 适量
油泼辣子 适量 盐 适量

香辣土豆丝的做法

#格兰仕爵仕快波炉之香辣土豆丝的做法图解1

步骤1

按照土豆的大小和自己的需求量选择土豆个数,去皮,洗净
#格兰仕爵仕快波炉之香辣土豆丝的做法图解2

步骤2

土豆擦丝,泡在水中,换水两次左右水变清澈,这样土豆丝就会爽脆
#格兰仕爵仕快波炉之香辣土豆丝的做法图解3

步骤3

器皿中放入两小勺油,大蒜末和辣椒干用筷子分散下
#格兰仕爵仕快波炉之香辣土豆丝的做法图解4

步骤4

放入微波炉中80%火力,1分钟爆香
#格兰仕爵仕快波炉之香辣土豆丝的做法图解5

步骤5

1分钟后取出,放入沥干的土豆丝拌匀,再放入微波炉中,100%火力,2分钟
#格兰仕爵仕快波炉之香辣土豆丝的做法图解6

步骤6

2分钟后取出,加适量油泼辣子(或辣椒酱等),适量盐拌匀,再放入微波炉中,100%火力,1分钟完工

香辣土豆丝的烹饪技巧

1. 土豆丝要尽量切得细,器皿最好表面积大些,加热更均匀 2. 切好的土豆丝泡水,去除大部分淀粉,可以保证土豆丝清脆的口感

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更新时间:2024/12/27 0:42:40