巧克力蜜豆蛋糕(水蒸版)
蜜豆蛋糕的做法
步骤1
准备以上材料～蜜豆我用了现成的，有时间的话可以自己煲，大概煲2个小时左右。
步骤2
黄油隔热水融化～
步骤3
将鸡蛋打入盘中。
步骤4
加入细砂糖、冷却融化的黄油搅拌均匀。
步骤5
筛入自发粉～
步骤6
倒入巧克力牛奶。
步骤7
充分搅拌均匀～
步骤8
加入蜜豆～(这步也可以先不加，等最后粉浆入模后直接将蜜豆洒在粉浆上)
步骤9
将模具铺好油纸。
步骤10
倒入粉浆。
步骤11
锅内水烧开后，把粉浆模放入锅内隔层大火蒸20分钟左右即可。
步骤12
出锅～切件。
步骤13
成品～