汤年糕
小时候最喜欢吃妈妈做的年糕，这道菜简单却不失美味，童年的回忆，时光的味道！
汤年糕的做法
步骤1
将蘑菇切片，准备好肉丝
步骤2
将肉丝翻炒（我用的是豆油，这样汤的味道更美味）
步骤3
加入清水及年糕
步骤4
年糕煮软后，放入蘑菇和生菜，稍煮一会，加入适量的盐即可出锅汤年糕的烹饪技巧
年糕容易黏底