奶油蘑菇炖鸡
我本人很不爱吃蘑菇，老公不爱吃鸡肉，这样做出来的奶油蘑菇鸡我俩都爱吃！
奶油蘑菇炖鸡的做法
步骤1
鸡肉，蘑菇，洋葱都切块。鸡肉可用淀粉或玉米粉腌一下。
步骤2
黄油烧热，加少许植物油。
步骤3
大火转中火鸡肉在黄油里炒至变白，盛出来。剩余的黄油不要倒掉。
步骤4
中火将蘑菇放入锅内炒一小会儿，再放入洋葱继续炒。如果黄油不够了可以再加一些。
步骤5
倒入少许白葡萄酒，烧至酒精味消失。
步骤6
倒入奶油，大火转中火炖15分钟。此时可以尝一尝按个人口味添加盐。一般如果用的含盐黄油就不需要再加盐了。
步骤7
出锅，加胡椒粉。完成！