万圣节自己做椰香葡萄南瓜派香酥可口

万圣节可算是南瓜的节日了，挂南瓜灯、吃南瓜派，到处都是南瓜的各种造型，在美国我们算是入乡随俗吧，做个南瓜派也算是个过节了，美国的糕点特甜的有点吞不下，于是就想自己做，还是自己做的好吃，想放什么就什么，我放了椰丝和葡萄干，呵呵，很不错哦！

椰香葡萄南瓜派的用料

步骤1

南瓜切小块，蒸15分钟后，加入白糖用勺子压成泥，加入生粉拌匀，即成派馅。

步骤2

黄油常温下放置一小时，加入细白糖用电动打蛋器打到黄油发白，分三次加入蛋黄，打匀。

步骤3

筛入面粉和玉米粉（如果是低粉就不要加玉米粉）和泡打粉，搅拌均匀，做为派盘泥，待用。

步骤4

烤盘饼位内抹上油防粘。派盘泥捏成饼扑在烤盘饼位内成盘状，再把南瓜馅铺在派盘上，派馅面上均匀撒上椰丝和葡萄干。

步骤5

烤箱预热后，350度25分钟即可。