酸菜鱼
酸菜鱼的做法
步骤1
把鱼用蛋清，淀粉料酒腌制20分钟步骤2
锅里加油，油7成熟后倒入腌制好的鱼片步骤3
待鱼片熟后加入酸菜，倒入水，加适量料酒、生姜、葱，煮熟后关火。
| 诗文 | 酸菜鱼 |
| 释义 |
酸菜鱼酸菜鱼的做法步骤1 把鱼用蛋清，淀粉料酒腌制20分钟步骤2 锅里加油，油7成熟后倒入腌制好的鱼片步骤3 待鱼片熟后加入酸菜，倒入水，加适量料酒、生姜、葱，煮熟后关火。酸菜鱼的烹饪技巧 |
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