酱香豆芽
掌握火候，注意口感！
酱香豆芽的做法
步骤1
把洗好的豆芽放在空锅里煸炒。备用
步骤2
葱姜爆锅，加入肉丁，加入蒜蓉辣酱，郫县豆瓣酱，把肉丁的颜色翻炒均匀。加入豆芽翻炒
步骤3
加入酱汁，（水淀粉，酱油，醋，糖，料酒，盐，花椒面）加水，盖盖。煮的汁不多时加入胡萝卜丁，再加入一些水，盖盖煮至收汁即可出锅。酱香豆芽的烹饪技巧
需要炖煮