诗文 | ~卡布奇诺冰淇淋盆栽 |
释义 |
~卡布奇诺冰淇淋盆栽我喜欢咖啡,喜欢卡布奇诺的口感!所以就想尝试一下,结果味道棒极了!宝贝说有哈根达斯的感觉! 冰淇淋盆栽的做法步骤1 先准备两袋卡布奇诺咖啡步骤2 将糖中加入咖啡步骤3 加入蛋黄,搅拌均匀步骤4 加入牛奶步骤5 加入牛奶后充分搅拌,开小火煮微开!步骤6 然后放入冷水盆中降温,直到完全凉透!中间可以换凉水!步骤7 淡奶油打至6~7发就可以了!步骤8 与咖啡蛋糊完全融合步骤9 如果手动打蛋器搅拌不均匀,就用电动打蛋器搅拌均匀,放入冰箱冷冻室!步骤10 一小时后从冰箱中取出来,搅拌一次,直到搅拌3次结束后,冷冻结实了就可以享用了!步骤11 奥利奥,用擀面杖擀碎,冰淇淋装入自己喜欢的碗中,用奥利奥饼干碎盖在什么!插上薄荷叶就完成了!步骤12 当然也可以挖成球直接享用啊!~\(≧▽≦)/~冰淇淋盆栽的烹饪技巧冰激凌蛋液加热的时候要不停搅拌,以免糊掉!一定要冷却后再和淡奶油融合在一起搅拌均匀!放入冰箱里1小时后搅拌第一次,然后每隔1小时搅拌一次共搅拌3次! |
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