诗文 | 梁家妇女——黑椒火腿杏鲍菇炒意粉 |
释义 |
梁家妇女——黑椒火腿杏鲍菇炒意粉黑椒火腿杏鲍菇炒意粉的做法步骤1 意粉一包步骤2 配料集合步骤3 放盐到水里,煮开后加意粉。然后不停搅拌以免粘锅。大概煮10-15分钟就可以出锅了。记得要过冷河哦。就是拿个滤水蓝装了意粉放在水龙头下冲一会步骤4 放油爆香洋葱步骤5 倒入杏鲍菇,炒至稍稍软身步骤6 倒入火腿肠一起翻炒。但在这里我想说,用培根会和意粉更搭。步骤7 准备牛奶和淡奶油步骤8 加入适量的水,再加入奶油和少量牛奶,翻炒出奶香味,再加适量的盐调味步骤9 倒入过完冷河的意粉步骤10 加入适量黑椒汁和蚝油步骤11 翻炒,稍微试味,不够味就加盐,咸了就加点糖,继续放入适量的牛奶和淡奶油翻炒至粘稠步骤12 出锅装碟,来吃黑椒火腿杏鲍菇炒意粉的烹饪技巧 |
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