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诗文 -核桃土豆饼
释义

-核桃土豆饼

外香里嫩,很好吃哦~

核桃土豆饼的用料

土豆 1个 西兰花 1/3棵
核桃 50克 洋葱头 1个
蒜 1瓣 盐 适量
油 适量 黑胡椒粉 少许
美式芥末酱 1汤匙

核桃土豆饼的做法

-核桃土豆饼#补脑美食汇#的做法图解1

步骤1

主料;
-核桃土豆饼#补脑美食汇#的做法图解2

步骤2

土豆去皮切片,上锅蒸15分钟至熟;
-核桃土豆饼#补脑美食汇#的做法图解3

步骤3

核桃切碎末;
-核桃土豆饼#补脑美食汇#的做法图解4

步骤4

洋葱头切末;蒜切末;
-核桃土豆饼#补脑美食汇#的做法图解5

步骤5

西兰花切小细朵,入沸水稍焯烫后捞出沥干;
-核桃土豆饼#补脑美食汇#的做法图解6

步骤6

蒸熟的土豆压成泥,加入西兰花、洋葱、蒜末,再加盐、黑椒粉和芥末酱拌均匀;
-核桃土豆饼#补脑美食汇#的做法图解7

步骤7

取一团拌好的土豆泥,捏成饼,放入核桃碎里沾满;
-核桃土豆饼#补脑美食汇#的做法图解8

步骤8

平底锅中加少许油烧热,放入土豆饼煎到外面焦黄就可以了。

核桃土豆饼的烹饪技巧

因为土豆和西兰花都是熟,煎的时候只需将核桃煎至金黄脆香就可以了。

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更新时间:2024/11/25 14:09:46