爱心土豆饼
家里剩的排骨，不知道如何处理，于是乎，就想着来个大杂烩，就萌生了做土豆饼，利用剩菜剩肉的好办法
爱心土豆饼的做法
步骤1
土豆刨丝待用，油麦菜或者其他蔬菜切碎，喜欢的朋友还可以加红萝卜，香菇之类，家里剩的菜切碎就可以了
步骤2
火腿肠切丁
步骤3
家里剩的排骨，剔下来的肉，切碎
步骤4
把之前准备的各种食材碎丁混合，加入两勺盐，一勺胡椒粉，半勺鸡精，六勺面粉，菜中含有水分，所以不用加水，直接抓匀
步骤5
少许油加热，小火慢煎，我用的是心形模具，模具提前刷点油，定型后方便脱落
步骤6
翻面，煎至金黄色
步骤7
喜欢焦一点的可以多焦一会儿
步骤8
今天又做了一个版本，土豆，红萝卜擦丝，加鸡蛋一个，面粉两勺，要注意土豆红萝卜要沥干，鸡蛋本身是液体，不然水太多，需要加的面粉太多，影响口感
步骤9
颜色看起来棒棒嗒，小清新的赶脚