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诗文 香菇滑鸡
释义

香菇滑鸡

纯属不爱吃鸡肉,鸡肉太木了,整只鸡就爱吃鸡翅和鸡腿。

香菇滑鸡#酱香鲜#的用料

大鸡腿 两个 干香菇 6朵
味事达酱香鲜酱油 适量 生粉 适量
盐 适量 麻油 适量

香菇滑鸡#酱香鲜#的做法

香菇滑鸡#酱香鲜#的做法图解1

步骤1

鸡腿挑骨取肉,鸡腿肉切条
香菇滑鸡#酱香鲜#的做法图解2

步骤2

切好的鸡腿肉加入味事达酱油和麻油、生粉,盐,腌20分钟。
香菇滑鸡#酱香鲜#的做法图解3

步骤3

香菇泡发,切条,忘记拍照了。 加入刚刚腌制好的鸡腿肉搅拌,放去蒸13分钟左右(家里不常煮饭,没蒸笼,所以用筷子盛着蒸。)
香菇滑鸡#酱香鲜#的做法图解4

步骤4

成品,肉嫩,我比较喜欢吃。

香菇滑鸡#酱香鲜#的烹饪技巧

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更新时间:2024/12/26 4:45:28