可乐鸡翅
可乐鸡翅的做法
步骤1
鸡翅备好，绰水后，切花刀备用.
步骤2
料酒15ml，生抽15ml，海天美极鲜酱油15ml，老抽10ml，黑胡椒2.5g，盐2.5g.姜片腌制
步骤3
入油锅煎，金黄后再煎一次.
步骤4
留底油，入姜片爆香，入煎好的鸡翅，入可乐没过鸡翅，可乐烧开后加入料酒（30g），盐3g.糖5g.中小火至收汁前改大火.出锅.
步骤5
可乐鸡翅.