诗文 | 皮蛋豆腐 |
释义 |
皮蛋豆腐颜色黑白分明,很有食欲。 皮蛋豆腐的做法步骤1 豆腐切块,在开水中煮3分钟,捞出沥干水待用。步骤2 皮蛋一个切成8份。步骤3 豆腐摆放盘子中间。步骤4 将切好的皮蛋摆放好。步骤5 热锅少许油加热,将花椒炒香捞出花椒渣,再将蒜末下锅炒香,再剁椒下锅炒出辣味。步骤6 将锅里炒的辅料平撒在豆腐上,再淋几滴麻油,撒上葱花即可。皮蛋豆腐的烹饪技巧夏天食用最佳 |
随便看 |
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