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诗文 香菇肉酱饭
释义

香菇肉酱饭

香菇肉酱饭的用料

猪肉馅 鲜香菇
油菜 洋葱
米饭 花生油
甜面酱

香菇肉酱饭的做法

香菇肉酱饭的做法图解1

步骤1

香菇洗净切丁
香菇肉酱饭的做法图解2

步骤2

洋葱油菜分别洗净切丁
香菇肉酱饭的做法图解3

步骤3

炒锅加热放花生油,油热后放入洋葱翻炒出香味加入肉陷翻炒至肉陷变色
香菇肉酱饭的做法图解4

步骤4

肉陷变色后加入香菇稍微翻炒,再加入甜面酱继续翻炒
香菇肉酱饭的做法图解5

步骤5

加入甜面酱后要关小火,要不停翻炒防止糊锅,炒至肉酱出油香菇肉酱就炒好了。(加了甜面酱后一般不需要再加盐了,口重的可以再稍加点盐)
香菇肉酱饭的做法图解6

步骤6

米饭是先蒸好的,蒸米饭的时候我加了一点玉米渣,感觉这样的饭更营养些。
香菇肉酱饭的做法图解7

步骤7

另用一锅烧一锅开水,水开后放入油菜焯烫一下捞出。将烫好的油菜和米饭一起放入炒好的香菇肉酱中拌匀,香菇肉酱饭就做好了。

香菇肉酱饭的烹饪技巧

随便看

 

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更新时间:2024/12/26 3:13:17