诗文 | 捧在掌心 |
释义 |
捧在掌心
全民赛西红柿炒蛋的做法步骤1 准备好材料 ;步骤2 用小刀在青瓜上刻字,刻好字把青瓜片修下边,摆盘 (第一次刻字,请忽略那丑字);步骤3 鸡蛋在碗里打散,放点盐搅匀;步骤4 西红柿洗干净切细丁;步骤5 开电磁炉预热不粘锅,放点油,下蛋浆,用筷子划碎,炒熟盛碗备用;步骤6 不粘锅放点油,下西红柿,翻炒一会放点盐,继续翻炒,放点白砂糖(糖的份量视自己口味);步骤7 在番茄里放点淀粉水(这淀粉水一定要放的,要不然太水定不了形),直到熟烂盛起;步骤8 把煮好的番茄铺在盘里,铺成心形;步骤9 最后把炒蛋碎铺在心开外面,铺成双手握心,大功告成了。全民赛西红柿炒蛋的烹饪技巧 |
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