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披萨
释义
披萨
披萨的用料
牛肉 适量(根据自己喜好,我的没称,大约150g左右)
Q肠 适量(根据自己喜好,可多可少,我用了2个)
番茄 1个
菜椒 适量(配色用,没有也可不用)
菠萝 150g左右
甜玉米 80g
番茄酱 75g
洋葱 半个
马苏里拉奶酪 200g
牛奶(温的) 250ml
面粉 450g
干酵母 8g
黄油 40g
盐 4g
糖 10g
披萨的做法
步骤1
把牛奶、盐、糖、面粉和酵母以此顺序放入面包里,按和面键,活好面后,然后用发酵按键大约一个小时之内,就OK了
步骤2
将发酵好的面团揉一揉。然后在空气中醒1刻钟(醒面时盖上面团,以免外皮干了)
步骤3
把醒发好的面团擀成所需要的厚度,用叉子把擀好的饼皮扎满眼儿
步骤4
把铺好的披萨饼放入烤箱150度5分钟,趁着烤饼皮,把准备的洋葱和肉用黄油稍微翻炒下,然后取出烤好的饼皮,抹上番茄酱,再放上刚刚稍炒的蔬菜和肉
步骤5
放入烤箱200度5分钟,取出把菠萝片再放上去,菜椒丁撒上去,再把200g马苏里拉奶酪丝撒上去
步骤6
最后放入烤箱200度10分,烤好取出
披萨的烹饪技巧
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次韵和丹阳裴如晦学士寄示与蔡子直陈述古唱 苏颂
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次韵和邓慎思谢刘明复重画道林秋景二首 孔武仲
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次韵和丁学士途中偶作 王禹偁
次韵和丁右丞因赠致政张少卿二首 宋庠
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次韵和奉宁太尉相公见寄二首 宋祁
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秋冉
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跃盈
迎颖
艾汐
瑾茗
淑瑛
俪滢
璐花
檀沛
铭灵
鹿芳
玥钰
鹂美
甜芮
含芊
涓丽
瑶鈺
予琴
怡绉
霏妙
元婷
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更新时间:2025/10/31 5:06:13